La Maison Meskler Treger « Une qualité reconnue »

La maison Meskler Teger produit des moules de pleine mer dans la zone dite du large de la baie de Lannion. La production est débarquée à Locquémeau, petit port de pêche bien connu dans le Trégor.

Les moules de la Maison Meskler Treger


« L’idée de départ était de tester le site, jamais exploité auparavant en mytiliculture et d’adapter le mode de production à ses caractéristiques spécifiques : une baie ouverte à l’ouest, en eaux profondes, avec la présence d’une espèce de moules indigènes.

Il s’agissait également de créer une activité de production locale, à échelle humaine.

Aujourd’hui le pari est relevé et en passe d’être gagné puisque la qualité est au rendez-vous. Peu à peu « les moules de Locquémeau » ont trouvé leur place dans les habitudes des consommateurs de la région et des estivants »

J.Y. Coatanlem